准备材料。2个蛋黄里加入糖拌匀。牛奶放在锅里煮到快要开时，倒在蛋液里，搅拌均匀。
1. 准备材料。
2. 2个蛋黄里加入糖拌匀。
3. 牛奶放在锅里煮到快要开时，倒在蛋液里，搅拌均匀。
4. 豆腐用勺子碾碎。
5. 加入在蛋液里拌匀。
6. 淡奶油隔冰水打发成粘稠状。
7. 将打发好的淡奶油倒在蛋液里搅拌均匀。
8. 放冰箱里冷冻4个小时以上，用勺子挖出来，还可以加点红豆、水果碎什么的。